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Pailletés Décoration en chocolat noir à parsemer - 1 kg
Chocolatree
- Pailleté chocolat noir à parsemer Chocolatree pour les professionnels
- Décoration en chocolat noir
- Un classique du parsemage en chocolat
- Chocolat certifié UTZ
- Pour décorer entremets, petits gâteaux, verrines, desserts assiettes et coupes glacées
- Ref 70823CCX
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Description
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Fiche Technique
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|
Métiers associés |
Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur |
Temps forts/Saisonnalité |
Intemporel |
Couleur de chocolat |
Autre |
Technologie utilisée |
Accessoire |
-
Informations |
Nom et adresse du fabricant |
Chocolatree - Z.I. Les Bracots, 74890 Bons-en-Chablais |
Poids net (valeur) |
1.00 |
Poids Net (unité) |
kg |
Dénomination légale |
Décor chocolat noir |
Conditions de conservation |
Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max |
Longueur pièce (valeur) |
115.00 |
Largeur pièce (valeur) |
8.00 |
Hauteur (valeur) |
175.00 |
Unité Dimension |
MM |
DVC |
3 mois |
Composition |
Allergènes |
Trace de gluten, Trace de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs |
Ingrédients |
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, cacao maigre en poudre, lécithine de colza, gomme shellac, gomme arabique, |
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