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  1. flocon dulcey par chocolatree

Flocon Dulcey

Chocolatree
Ref: 27808 / 46016VND
Boite de 126 pièces
Une forme élégante de flocon et une couleur blonde gourmande qui reflète la douceur du goût de Dulcey 35%. Avec cette pièce vous ne pourrez pas faire d'erreur. Sa petite taille de 40 mm de diamètre permet de la poser en unique décor sur un petit gâteau, d'en disposer plusieurs sur un entremets ou un dessert à l'assiette ou bien de l'associer à d'autres décors sur des créations à partager. Code=46016VND

Indisponible

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Noël et Nouvel an
    Couleur de chocolat Blond
    Technologie utilisée Blister chocolaté

  4. Informations
    Poids net (valeur) 560.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Décor Le chocolat Blond Dulcey et impression colorée
    Conditions de conservation Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max
    Longueur pièce (valeur) 392.00
    Largeur pièce (valeur) 315.00
    Hauteur (valeur) 23.00
    Unité Dimension MM
    DVC 3 mois
    Composition
    Allergènes Trace de gluten, Présence de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs
    Ingrédients Ingrédients : beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, lactosérum (lait), beurre (lait), lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille,

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