Feuille de houx orange bombée

Chocolatree

Réf: 46524 / 32274CCM

Boite de 72 pièces

Le feuille de houx c'est LA feuille représentative de Noël. Pour les fêtes on en fait des couronnes ou des décorations de table. Ici en chocolat au lait Bitter Lactée 39% et imprimée de colorant d'origine naturelle orangé, elle apporte une touche de nature automnale sur vos bûches et pourquoi pas sur un entremets en forme de couronne justement ? Ou un montage en chocolat qui fera office de centre de table gourmand ? Ultra fine et délicate elle apportera du relief à vos créations de part sa mise en forme qui lui donne une allure bombée, en mouvement. Code=32274CCM

Disponible sous 6 jours ouvrés.

Description
Fiche Technique


Métiers associés	Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
Temps forts/Saisonnalité	Noël et Nouvel an
Couleur de chocolat	Autre
Technologie utilisée	Chablon mis en forme

Informations
Poids net (valeur)	180.00
Poids Net (unité)	g
Dénomination légale	Décor chocolat au lait et impression colorée
Conditions de conservation	Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max
Longueur pièce (valeur)	472.00
Largeur pièce (valeur)	178.00
Hauteur (valeur)	28.00
Unité Dimension	MM
DVC	3 mois

Composition
Allergènes	Trace de gluten, Présence de lait, Présence de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs
Ingrédients	Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, fèves de cacao, lécithine de tournesol, E100, extrait naturel de vanille, E120, lécithine de soja, arôme naturel de vanille,

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