Feuille de houx bombée

Chocolatree

Réf: 46523 / 32257CNW

Boite de 72 pièces

Le feuille de houx c'est LA feuille représentative de Noël. Pour les fêtes on en fait des couronnes ou des décorations de table. Ici en chocolat blanc Ivoire 35% et imprimée de colorants d'origines naturelles dans les tons verts, elle apporte une touche de nature sur vos bûches et pourquoi pas sur un entremets en forme de couronne justement ? Ou un montage en chocolat qui fera office de centre de table gourmand ? Ultra fine et délicate elle apportera du relief à vos créations de part sa mise en forme qui lui donne une allure bombée, en mouvement. Code=32257CNW

Disponible sous 6 jours ouvrés.

Description
Fiche Technique


Métiers associés	Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
Temps forts/Saisonnalité	Noël et Nouvel an
Couleur de chocolat	Blanc
Technologie utilisée	Chablon mis en forme

Informations
Poids net (valeur)	180.00
Poids Net (unité)	g
Dénomination légale	Décor chocolat blanc et impression colorée
Conditions de conservation	Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max
Longueur pièce (valeur)	472.00
Largeur pièce (valeur)	178.00
Hauteur (valeur)	28.00
Unité Dimension	MM
DVC	3 mois

Composition
Allergènes	Trace de gluten, Présence de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs
Ingrédients	Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, concentré (carthame et citron), lécithine de tournesol, extrait de spiruline, amidon de tapioca, E100, cacao maigre en poudre, extrait naturel de vanille,

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