Embout animaux 3 modèles

Chocolatree

Réf: 46537 / 32711VCW

Boite de 24 pièces

Cet assortiment contient trois embouts pour bûchettes de Noël. Sur un fond blanc apparaissent des têtes de cerf, faon et ours réalisés dans un style d'origami raffiné. Composées de chocolat blanc Ivoire 35% Valrhona et de couleur à base de poudre de cacao, donc 100% d'origine naturelle, ces pièces vous permettent d'apporter une touche finale élégante à vos bûches individuelles confectionnées à l'occasion des fêtes de fin d'année, dans un format égal ou inférieur à 60 mm de côté (adapté au moule mini U de 540 x 60 x 50 mm). Code=32711VCW

Disponible sous 6 jours ouvrés

Description
Fiche Technique


Métiers associés	Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
Temps forts/Saisonnalité	Noël et Nouvel an
Couleur de chocolat	Blanc
Technologie utilisée	Découpe

Informations
Poids net (valeur)	140.00
Poids Net (unité)	g
Dénomination légale	Décor chocolat blanc et impression colorée
Conditions de conservation	Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max
Longueur pièce (valeur)	413.00
Largeur pièce (valeur)	157.00
Hauteur (valeur)	28.00
Unité Dimension	MM
DVC	3 mois

Composition
Allergènes	Trace de gluten, Présence de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs
Ingrédients	Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de tournesol, cacao maigre en poudre, fèves de cacao, extrait naturel de vanille,

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