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Décor Fleur Inspiration framboise - 2 tailles
Chocolatree
- Décor Inspiration Framboise Chocolatree pour les professionnels
- Diamètres : 25 et 32 mm
- Nombre de pièces : 104
- Colorants d'origine naturelle
- Inspiration Framboise Valrhona
- Décor en chocolat prêt à poser
- A déposer sur vos entremets et desserts
- Ref 34875CCA
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Description
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Fiche Technique
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|
Métiers associés |
Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur |
Temps forts/Saisonnalité |
Intemporel |
Couleur de chocolat |
Autre |
Technologie utilisée |
Chablon |
-
Informations |
Poids net (valeur) |
130.00 |
Poids Net (unité) |
g |
Dénomination légale |
Confiserie à base de beurre de cacao |
Conditions de conservation |
Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max |
Longueur pièce (valeur) |
392.00 |
Largeur pièce (valeur) |
315.00 |
Hauteur (valeur) |
23.00 |
Unité Dimension |
MM |
DVC |
3 mois |
Composition |
Allergènes |
Trace de gluten, Trace de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs |
Ingrédients |
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, framboise en poudre, lécithine de tournesol, cacao maigre en poudre, fèves de cacao, extrait naturel de vanille, |
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