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Décor chocolat au lait mini tablette
Chocolatree
- Décor en chocolat au lait Chocolatree pour les professionnels
- Chocolat au lait Valrhona
- Dimensions : 36 x 27 x 4,5 mm
- Nombre de pièces : 144
- Décor en chocolat prêt à poser
- Congelable
- A déposer sur vos entremets et desserts
- Ref 42308VCM
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Description
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Fiche Technique
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|
Métiers associés |
Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur |
Temps forts/Saisonnalité |
Intemporel |
Couleur de chocolat |
Autre |
Technologie utilisée |
Blister chocolaté |
-
Informations |
Poids net (valeur) |
610.00 |
Poids Net (unité) |
g |
Dénomination légale |
Décor chocolat au lait |
Conditions de conservation |
Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max |
Longueur pièce (valeur) |
392.00 |
Largeur pièce (valeur) |
315.00 |
Hauteur (valeur) |
23.00 |
Unité Dimension |
MM |
DVC |
3 mois |
Composition |
Allergènes |
Trace de gluten, Présence de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs |
Ingrédients |
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, fèves de cacao, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, |
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