Carré Noël flocon

Chocolatree

Réf: 46614 / 33689VNW

Boite de 180 pièces

Les branches de sapin donnent un caractère brut à cette pièce reflétant la forêt. Sa couleur violette et l'association avec un flocon reflète le froid de l'hiver et apporte un peu de poésie à ce paysage plutôt sauvage. Avec son chocolat blanc Ivoire 35% au goût tout doux et sa petite dimensions de 25x25mm ce carré peux se poser sur n'importe quelle création. Il donnera une touche hivernale unique pour animer des miniardises d'hiver ou pourra se multiplier sur un dessert. Associé à l'embout de bûche du même design le résultat sera du plus bel effet pour une bûche de Noël ultra élégante. Comme une marche dans la forêt pour les convives. Code=33689VNW

Disponible sous 6 jours ouvrés.

Description
Fiche Technique


Métiers associés	Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
Temps forts/Saisonnalité	Noël et Nouvel an
Couleur de chocolat	Blanc
Technologie utilisée	Découpe

Informations
Poids net (valeur)	160.00
Poids Net (unité)	g
Dénomination légale	Décor chocolat blanc et impression colorée
Conditions de conservation	Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max
Longueur pièce (valeur)	413.00
Largeur pièce (valeur)	157.00
Hauteur (valeur)	28.00
Unité Dimension	MM
DVC	3 mois

Composition
Allergènes	Trace de gluten, Présence de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs
Ingrédients	Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de tournesol, cacao maigre en poudre, extrait de spiruline, E120, extrait naturel de vanille, E160c,

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