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Bonbon De Chocolat Promesse Praline Pistache Lait
Valrhona
- Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
- Praliné pistache 42%
- Notes douces et gourmandes
- Texture croustillante
- Enrobage fin chocolat equatorial lait 35%
- Décor poudre de pistache
- Pour en savoir plus, sur la nouvelle gamme Promesse, vous pouvez consulter notre page dédiée
- Entreprise certifiée B-Corporation
Disponible à partir du 13 mai 2024.
-
Description
-
Fiche Technique
-
|
Métiers associés |
Boulanger, Chocolatier, Hôtelier |
Temps forts/Saisonnalité |
Intemporel |
Couleur de chocolat |
Lait |
Intérieurs |
Praliné texturé |
-
Informations |
Poids net (valeur) |
1.00 |
Poids Net (unité) |
kg |
Dénomination légale |
Bonbons de chocolat (55% de praliné). |
Conditions de conservation |
BBC 4 ou 16°C avec sache |
Hauteur (valeur) |
7.50 |
Longueur pièce (valeur) |
32.00 |
Largeur pièce (valeur) |
22.50 |
Unité Dimension |
CM |
DVC |
2 mois |
Valeurs nutritionnelles |
Energie (kcal) |
575.00 |
Energie (kJ) |
2392.00 |
Lipides totaux (g) |
39.00 |
(Lipides) saturés (g) |
14.60 |
Glucides totaux (g) |
43.30 |
(Glucides) sucres (g) |
40.30 |
Protéines (g) |
10.70 |
Sel (mg) |
0.11 |
Fibres alimentaires (g) |
3.83 |
Composition |
Allergènes |
Pistaches, amandes, bl, lait, orge. Présence possible de: oeuf, soja, autres fruits à coque. |
Ingrédients |
sucre, PISTACHES 23, 7%, beurre de cacao, AMANDES, éclats de crêpe croustillante (farine de BLÉ, sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), LAIT entier en poudre, fèves de cacao, beurre concentré (LAIT), poudre de PISTACHES, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. |
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