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Description
Fiche Technique
| Métiers associés | Boulanger, Chocolatier, Hôtelier |
| Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
| Couleur de chocolat | Lait |
| Intérieurs | Praliné texturé |
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 1.00 |
| Poids Net (unité) | kg |
| Dénomination légale | Bonbons de chocolat |
| Conditions de conservation | BBC 4 ou 16°C avec sache |
| Hauteur (valeur) | 7.50 |
| Longueur pièce (valeur) | 32.00 |
| Largeur pièce (valeur) | 22.50 |
| Unité Dimension | CM |
| DVC | 2 mois |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 577.00 |
| Energie (kJ) | 2400.00 |
| Lipides totaux (g) | 39.40 |
| (Lipides) saturés (g) | 14.40 |
| Glucides totaux (g) | 42.70 |
| (Glucides) sucres (g) | 39.60 |
| Protéines (g) | 10.90 |
| Sel (mg) | 0.11 |
| Fibres alimentaires (g) | 3.86 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Pistaches, amandes, bl, lait, orge. Présence possible de: oeuf, soja. |
| Ingrédients | sucre, PISTACHES 23, 2%, beurre de cacao, AMANDES, éclats de crêpe croustillante (farine de BLÉ, sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), LAIT entier en poudre, fèves de cacao, poudre de PISTACHES, beurre concentré (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. |
Remise par palier
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