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  1. chardon praline bleu par Valrhona

Chardon praliné bleu

Valrhona
Réf: 33802 /
Carton de 2 kg
Praliné amandes noisettes et grains d'amandes caramélisés. Enrobé de décor bleu. Notes de caramel. Craquant.

Disponible à partir du 03 avril 2024.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Pâtissier, Traiteur
    Type de produits Bouchées
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Intérieurs Praliné

  4. Informations
    Poids net (valeur) 2.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Confiserie fourrée au praliné (46% de praliné).
    Conditions de conservation Refrigeration 4 degrés
    Hauteur (valeur) 10.20
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 4 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 586.00
    Energie (kJ) 2439.00
    Lipides totaux (g) 39.80
    (Lipides) saturés (g) 16.50
    Glucides totaux (g) 49.20
    (Glucides) sucres (g) 49.40
    Protéines (g) 6.67
    Sel (mg) 0.10
    Fibres alimentaires (g) 2.10
    Composition
    Allergènes Noisettes, lait, amandes. Présence possible de: gluten, oeuf, soja.
    Ingrédients sucre, beurre de cacao, NOISETTES, LAIT entier en poudre, AMANDES, extrait de spiruline, émulsifiant: lécithine de tournesol, fèves de cacao, extrait naturel de vanille.

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