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  1. sensation truffe tanariva caramel par valrhona
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sensation truffe tanariva caramel par valrhona

REMISE PAR PALIER

Truffe Tanariva caramel - Bonbon de chocolat ganache caramel et Tanariva 33% - 1kg

Valrhona
Réf: 33615 /
Boite de 1 kg
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Boîte de 1 kg soit 75 pièces environ
  • Ganache au caramel et chocolat au lait Tanariva 33%
  • Notes de caramel
  • Entreprise labellisée B Corp
    Bénéficiez de nouvelles remises sur la gamme des Sensations (panachage possible) appliquées directement au panier :
    • Entre 20 kg et 31 kg, 8% de remise nette
    • Entre 32 kg et 47 kg, 15% de remise nette
    • Entre 48 kg et 119 kg, 20% de remise nette
    • plus de 120 kg, 26% de remise nette

    Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

    1. Description

    2. Fiche Technique

    3.
      Métiers associés Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
      Type de produits Bouchées
      Temps forts/Saisonnalité Intemporel, Noël et Nouvel an
      Couleur de chocolat Lait
      Intérieurs Ganache

    4. Informations
      Poids net (valeur) 1.00
      Poids Net (unité) kg
      Dénomination légale Bonbons de chocolat (18% de caramel).
      Conditions de conservation Refrigeration 4 degrés
      Hauteur (valeur) 7.70
      Longueur pièce (valeur) 32.00
      Largeur pièce (valeur) 22.50
      Unité Dimension CM
      DVC 9 mois
      Valeurs nutritionnelles
      Energie (kcal) 481.00
      Energie (kJ) 2002.00
      Lipides totaux (g) 31.90
      (Lipides) saturés (g) 19.10
      Glucides totaux (g) 45.40
      (Glucides) sucres (g) 43.10
      Protéines (g) 4.86
      Sel (g/100g) 0.20
      Fibres alimentaires (g) 1.05
      Composition
      Allergènes Lait. Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf, soja.
      Ingrédients sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, stabilisant: D-sorbitol, LAIT entier concentré, beurre concentré (LAIT), fèves de cacao, sirop de glucose, sucre inverti, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, sel, arôme naturel de vanille.

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