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Macaé - Bonbon de chocolat noir ganache Macaé 62% - 2 kg
Valrhona
Bonbon de chocolat noir prêt à vendre Valrhona pour les professionnels Boîte de 2 kg Poids unitaire : 10,4 g Ganache au chocolat noir Macaé 62% Notes fruitées, fruits secs grillés et thé noir Entreprise labelisée B Corp Bénéficiez de
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Sensations (panachage possible) appliquées directement au panier :
Entre 20 kg et 31 kg, 8% de remise nette Entre 32 kg et 47 kg, 15% de remise nette Entre 48 kg et 119 kg, 20% de remise nette plus de 120 kg, 26% de remise nette
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Description
Fiche Technique
Métiers associés
Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
Type de produits
Bouchées
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel, Noël et Nouvel an
Couleur de chocolat
Noir
Intérieurs
Ganache
Informations
Poids net (valeur)
2.00
Poids Net (unité)
kg
Dénomination légale
Bonbons de chocolat.
Conditions de conservation
A conserver au froid 4°C
Hauteur (valeur)
7.70
Longueur pièce (valeur)
32.00
Largeur pièce (valeur)
22.50
Unité Dimension
CM
DVC
7 mois
Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)
464.00
Energie (kJ)
1932.00
Lipides totaux (g)
29.40
(Lipides) saturés (g)
16.80
Glucides totaux (g)
41.90
(Glucides) sucres (g)
41.40
Protéines (g)
4.86
Sel (g/100g)
0.02
Fibres alimentaires (g)
6.38
Composition
Allergènes
fruit à coques, lait, gluten, Oeuf,soja,
Ingrédients
sucre, fèves de cacao, eau, sirop de glucose, beurre de cacao, LAIT entier concentré, beurre concentré (LAIT), sucre inverti, NOISETTES, stabilisant : D-sorbitol, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
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