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REMISE PAR PALIER

Coeur Jivara - Bonbon de chocolat intérieur ganache - 2kg

Valrhona
Réf: 33614 /
Carton de 2 kg
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Boîte de 2 kg soit 200 pièces environ
  • Intérieur ganache au chocolat au lait Jivara
  • Notes de caramel et de vanille
  • Entreprise labelisée B Corp
    Bénéficiez de nouvelles remises sur la gamme des Promesses et Sensations (panachage possible) appliquées directement au panier :
    • Entre 20 kg et 31 kg, 8% de remise nette
    • Entre 32 kg et 47 kg, 15% de remise nette
    • Entre 48 kg et 119 kg, 20% de remise nette
    • plus de 120 kg, 26% de remise nette

    Disponible à partir du 15 juillet 2025.

    1. Description

    2. Fiche Technique

    3. Conseils d'utilisation

    4.
      Métiers associés Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Epicerie fine, Hôtelier, Café-Bar
      Temps forts/Saisonnalité Intemporel, Amour, Fête des mères & des pères
      Couleur de chocolat Lait
      Intérieurs Ganache

    5. Informations
      Poids net (valeur) 2.00
      Poids Net (unité) kg
      Dénomination légale Bonbons de chocolat.
      Conditions de conservation Refrigeration 4 degrés
      Hauteur (valeur) 10.20
      Longueur pièce (valeur) 32.00
      Largeur pièce (valeur) 22.50
      Unité Dimension CM
      DVC 4 mois
      Valeurs nutritionnelles
      Energie (kcal) 525.00
      Energie (kJ) 2185.00
      Lipides totaux (g) 37.60
      (Lipides) saturés (g) 21.50
      Glucides totaux (g) 41.10
      (Glucides) sucres (g) 37.70
      Protéines (g) 4.98
      Sel (g/100g) 0.13
      Fibres alimentaires (g) 1.58
      Composition
      Allergènes Lait, noisettes, orge. Présence possible de: oeuf, soja.
      Ingrédients beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, sirop de glucose, fèves de cacao, eau, LAIT entier concentré, sucre inverti, beurre concentré (LAIT), NOISETTES, sucre roux, stabilisant: D-sorbitol, extrait naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait de malt d'ORGE.

    6. Glace et Sorbet, Enrobage, Barre de chocolat, Moulage

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