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Caramélia 36% fève 250 gr
SKU
31214
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Description :
Chocolat gourmand
Conditionnement :
250 gr
- Poids net : 0.25 KG
-
% cacao :
36 -
Profil sensoriel :
Notes de caramel
Description
Informations complémentaires :
Tendre, gourmand et généreux, Caramélia séduit par son lacté onctueux et la puissance de son goût caramel au beurre salé.
Métiers associés :
Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Epicerie fine, Café-Bar
Application(s) Optimale(s) :
Moulage
Couleur de chocolat :
Lait
Fiche technique
Dénomination / Ingrédients :
Chocolat de couverture au lait (36% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Liste d'ingrédients: sucre, beurre de cacao, caramel (LAIT écrémé, lactiserum (LAIT), sucre, beurre (LAIT), arôme), LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol.
DVC :
8 mois
Conditions de conservation :
Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
Allergènes :
LAIT. Peut conten
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