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Cacao pâte extra 100%
SKU
134
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Description :
Assemblage de Grands Crus
Conditionnement :
Bloc 1 kg x 3
- Poids net : 3 KG
-
% cacao :
100
Description
Informations complémentaires :
Cacao Pâte Extra renforce singulièrement le goût de chocolat dans de nombreuses recettes et enrichit leur saveur, tout en puissance.
Métiers associés :
Chocolatier, Pâtissier, Glacier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Café-Bar
Fiche technique
Dénomination / Ingrédients :
Pure pâte de cacao (100% cacao). Ingrédients: fèves de cacao. Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: fruits à coque.
DVC :
8 mois
Conditions de conservation :
Dans un endroit sec entre 16 et 18°C. Après utilisation, refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker aux températures préconisées jusqu'à la date limite d'utilisation optimale inscrite sur l'emballage.
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