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Assortiment carrés cœurs bleus

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
17113
Disponible sous 6 jours ouvrés
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17113
Disponible sous 6 jours ouvrés

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Description :

Assortiment de 2 carrés en chocolat au lait avec motifs cœurs bleus.

Conditionnement :

Boîte de 176 pièces
  • Poids net :
    0.24 KG
  • Technologie utilisée :

    Blister chocolaté

Description

Informations complémentaires :

Pour vos créations sur commande tout au long de l’année, laissez l’amour s’inviter sur vos entremets avec l’assortiment de deux carrés en chocolat au lait Jivara 40 %. Mesurant 27 x 27 mm chacun, ces deux carrés sont ornés de motifs différents : l’un représente deux cœurs entremêlés et l’autre la forme de cœur créée visuellement par une multitude de petits cœurs. Ces décors en chocolat prêts à poser sont imprimés avec des colorants non azoïques.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
  • Couleur de chocolat :

    Lait
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Déco choc. au lait et impression colorée. Ingrédients :beurre de cacao,sucre,poudre de LAIT entier,fèves de cacao,sucre roux,extrait naturel de vanille,lécithine de SOJA,extrait de malt d'orge (GLUTEN),extrait de spiruline,arôme naturel de vanille,

    DVC :

    9 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
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