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Ariaga noire 66%

Valrhona
Vendu par : Valrhona
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12144
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Description :

Facilité de mise en oeuvre et excellence de résultat.

Conditionnement :

Boîte 5 kg
  • Poids net :
    5 KG
  • % cacao :

    66
  • Profil sensoriel :

    Fruité, Equilibré

Description

Informations complémentaires :

Ariaga 66% présente un profil aromatique marqué par une pointe d’acidité, à travers des notes fruitées et d’amertume.
  • Couleur de chocolat :

    Noir
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Chocolat noir de couverture (66% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Ingrédients: pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine, arôme naturel de vanille. Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: gluten, fruits à coque.

    DVC :

    10 mois

    Conditions de conservation :

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