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Volutine fleurie

Valrhona Signature

Vendu par : Valrhona

SKU

13107

Disponible sous 6 jours ouvrés

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Description :

Volutine de chocolat blanc, imprimé motifs fleuris.

Conditionnement :

Boîte de 180 pièces

Poids net :
0.17 KG
Longueur :
70 MM
Largeur :
16 MM
Hauteur :
1 MM
Technologie utilisée :

Découpe mise en forme

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Description

Informations complémentaires :

Ajoutez du style à vos créations gourmandes avec cette volutine blanche, rehaussée de jolis motifs fleuris réalisés avec des colorants 100% d'origine naturelle. Créée dans un chocolat blanc Opalys 33 % de qualité, cette élégante forme se pose avec délicatesse sur tous vos entremets fruités ou vos pâtisseries estivales. Vous pourrez aisément sublimer vos réalisations en ajoutant cette volutine aérienne et pleine de gaieté.

Métiers associés :

Pâtissier, Boulanger

Couleur du produit :

Chocolat Noir

Couleur de chocolat :

Blanc

Fiche technique

Dénomination / Ingrédients :

Déco choc. blanc et impression colorée. Ingrédients: beurre de cacao,poudre de LAIT entier,sucre,lécithine de SOJA,extrait naturel de vanille,E120,E100,

DVC :

3 mois

Conditions de conservation :

Dans un endroit sec entre 16 et 18°C.

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