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TRIANGLE CHOCOLAT BLANC

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
13886
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Description :

Triangle de pur chocolat blanc, pièce géométrique à poser.

Conditionnement :

Boîte de 126 pièces
  • Poids net :
    0.22 KG
  • Longueur :
    413 MM
  • Largeur :
    157 MM
  • Hauteur :
    28 MM
  • Technologie utilisée :

    Découpe

Description

Informations complémentaires :

Cette fine feuille triangulaire de chocolat blanc Opalys 33 % se pose sur vos créations pour une note très sophistiquée. Elle achève avec talent la décoration de vos entremets et gâteaux. Ce triangle blanc se marie avec tout, fruits ou décorations de fêtes, mais reste très élégant seul pour une décoration épurée.

Métiers associés :

Pâtissier, Boulanger

Couleur du produit :

Blanc
  • Couleur de chocolat :

    Blanc
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Décoration en chocolat blanc. Ingrédients: beurre de cacao,poudre de LAIT entier,sucre,lécithine de SOJA,extrait naturel de vanille,

    DVC :

    3 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C.
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