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TRIANGLE CHOCOLAT BLANC

Valrhona Signature

Vendu par : Valrhona

SKU

13886

Disponible sous 6 jours ouvrés

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Disponible sous 6 jours ouvrés

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Description :

Triangle de pur chocolat blanc, pièce géométrique à poser.

Conditionnement :

Boîte de 126 pièces

Poids net :
0.22 KG
Longueur :
413 MM
Largeur :
157 MM
Hauteur :
28 MM
Technologie utilisée :

Découpe

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Description

Informations complémentaires :

Cette fine feuille triangulaire de chocolat blanc Opalys 33 % se pose sur vos créations pour une note très sophistiquée. Elle achève avec talent la décoration de vos entremets et gâteaux. Ce triangle blanc se marie avec tout, fruits ou décorations de fêtes, mais reste très élégant seul pour une décoration épurée.

Métiers associés :

Pâtissier, Boulanger

Couleur du produit :

Blanc

Couleur de chocolat :

Blanc

Fiche technique

Dénomination / Ingrédients :

Décoration en chocolat blanc. Ingrédients: beurre de cacao,poudre de LAIT entier,sucre,lécithine de SOJA,extrait naturel de vanille,

DVC :

3 mois

Conditions de conservation :

Dans un endroit sec entre 16 et 18°C.

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