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SENSATION GANACHE COGNAC 2KG

Valrhona
Vendu par : Valrhona
SKU
33957
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Description :

Ganache au cognac parfum??e ? l'orange am?re, decor??e de traits de cornets noirs. Notes alcoolis??es.

Conditionnement :

Boite 2 kg
  • Poids net :
    2 kg

Description

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur
  • Couleur de chocolat :

    Lait
  • Type de produits :

    Bouchées
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Ingr??dients: sucre, f?ves de cacao, beurre de cacao, eau, sirop de glucose, LAIT entier en poudre, beurre concentr?? (LAIT), sucre inverti, LAIT entier concentr??, extrait Grand Marnier 3,3% (alcool, eau, cognac, ar‚??me naturel d'oranges am?res, colorant: caramel E150a), ??mulsifiant: l??cithine de tournesol, stabilisant: D-sorbitol, extrait naturel de vanille.

    Allergènes :

    Contient: lait. Peut contenir: gluten, fruits ? coque, ?uf, soja.
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