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Secret café noir

Valrhona
Vendu par : Valrhona
SKU
12075
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Description :

Ganache au chocolat noir infusée au grains de café Arabica. Texture fondante.

Conditionnement :

Boîte 216 pièces
  • Poids net :
    2.16 KG

Description

  • Couleur de chocolat :

    Noir
  • Intérieurs :

    Ganache Chocolat gourmand
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Bonbons de chocolat. Ingrédients: fèves de cacao, sucre, beurre concentré (LAIT), beurre de cacao, sirop de glucose, stabilisant: D-sorbitol, sucre inverti, café 3, 8%, LAIT entier concentré, eau, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de café, extrait naturel de vanille. Présence possible de: gluten, fruits à coque.

    DVC :

    5 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 14 et 16°C. Après utilisation, refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker aux températures préconisées jusqu'à la date limite d'utilisation optimale inscrite sur l'emballage.
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