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PATE A GLACER LAIT

Valrhona
Vendu par : Valrhona
SKU
11821
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Description :

Un produit indispensable pour aider dans la finition des desserts et pâtisseries: un gain de temps avec un résultat toujours garanti.

Conditionnement :

Carton 10 kg
  • Poids net :
    10 KG
  • % cacao :

    45

Description

  • Couleur de chocolat :

    Lait
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Pâte à glacer (7% de cacao minimum). Ingrédients: sucre, graisses végétales (palmiste, palme), LAIT entier en poudre 17.9%, cacao maigre en poudre, émulsifiants (lécithine de SOJA, tristéarate de sorbitane), arôme naturel de vanille.

    DVC :

    7 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 12 et 20°C. Refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker entre 12 et 20°C
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