The store will not work correctly when cookies are disabled.
Javascript est désactivé dans votre navigateur.
Pour une meilleure expérience sur notre site, assurez-vous d’activer JavaScript dans votre navigateur.
Bénéficiez de vos remises habituelles en ligne ! hors prix nets et gamme BBC
Profitez de 2% de remise cumulable sur vos achats en ligne ! hors prix nets et gamme BBC
Accueil
> Confiserie
> Bonbons de chocolat
> Les Sensations
> Menthe vive - Bonbon de chocolat intérieur ganache - 2kg
Menthe vive - Bonbon de chocolat intérieur ganache - 2kg
Valrhona
Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels Boîte de 2 kg soit 182 pièces environ Intérieur ganache parfumée à l'essence de menthe vive Décor traits de fourchette Notes fraiches Entreprise labelisée B Corp Bénéficiez de
nouvelles remises sur la gamme des
Sensations (panachage possible) appliquées directement au panier :
Entre 20 kg et 31 kg, 8% de remise nette Entre 32 kg et 47 kg, 15% de remise nette Entre 48 kg et 119 kg, 20% de remise nette plus de 120 kg, 26% de remise nette
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Description
Fiche Technique
Métiers associés
Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
Type de produits
Bouchées
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel, Noël et Nouvel an
Couleur de chocolat
Noir
Intérieurs
Ganache
Informations
Poids net (valeur)
2.00
Poids Net (unité)
kg
Dénomination légale
Bonbons de chocolat.
Conditions de conservation
Refrigeration 4 degrés
Hauteur (valeur)
7.70
Longueur pièce (valeur)
32.00
Largeur pièce (valeur)
22.50
Unité Dimension
CM
DVC
5 mois
Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)
452.00
Energie (kJ)
1885.00
Lipides totaux (g)
26.90
(Lipides) saturés (g)
16.20
Glucides totaux (g)
44.30
(Glucides) sucres (g)
43.90
Protéines (g)
4.82
Sel (g/100g)
0.02
Fibres alimentaires (g)
6.95
Composition
Allergènes
Lait. Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf, soja.
Ingrédients
fèves de cacao, sucre, eau, sirop de glucose, beurre concentré (LAIT), sucre inverti, LAIT entier concentré, beurre de cacao, stabilisant: D-sorbitol, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme naturel de menthe, extrait naturel de vanille.
Nous avons trouvé d’autres produits qui pourraient vous intéresser !
SELECTIONS DE PRODUITS
Remise par palier
Sensation Orangette
ref. 33177 - Carton de 2 kg
Ecorce d'orange effilée et confite, enrobée de chocolat noir
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
voir les prix
PURE ORIGINE
Chocolat noir Macaé 62%
ref. 6221 - Sac fèves 3 kg
Pure origine* Brésil. Fruité et fruits secs grillés.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
voir les prix
Chocolat noir Guanaja 70%
ref. 4653 - Sac fèves 3 kg
Assemblage d'exception. Equilibré et grillé.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
voir les prix
PURE ORIGINE
Chocolat noir Illanka 63%
ref. 9559 - Sac fèves 3 kg
Pure origine* Pérou. Fruité et fruits secs grillés.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
voir les prix
Chocolat noir Caraïbe 66%
ref. 4654 - Sac fèves 3 kg
Assemblage d'exception. Epices sucrées, notes grillées.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
voir les prix
Ganache Menthe Vive : une fraîcheur intense enrobée de chocolat Une ganache parfumée à la menthe Laissez-vous surprendre par cette ganache à la menthe, qui apporte une fraîcheur immédiate et un contraste savoureux avec l’intensité du chocolat. Une expérience gustative originale et revigorante.
Le résultat du savoir-faire confiseur artisanal de la maison Valrhona Valrhona associe des saveurs classiques et audacieuses pour créer des bonbons au chocolat uniques et parfaitement équilibrés. La maison s'appuie sur son savoir-faire chocolatier ancestral de plus de cent ans !
Composez votre assortiment de ganaches et pralinés Valrhona Enrichissez votre offre en ajoutant cette ganache Menthe Vive à votre gamme de chocolats. Une option idéale pour diversifier les plaisirs. Faites le choix des bonbons de chocolat pour compléter votre offre de confiseries maison ou bien pour proposer une gamme complète en gagnant du temps.
Lire la suite
Réduire