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      1. Absolu cristal nappage neutre
      2. Réf : 5010/Seau de 5 kg
      3. Prêt à l'emploi
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Solstis chocolat blanc Ivoire 35% - 45 pcs
      2. Réf : 14645/Boite de 45 pièces
      3. Coque chocolat ø 71 mm, h. 36 mm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Chips noires 60%
      2. Réf : 12140/Carton de 5 kg
      3. Goût cacaoté puissant accompagné d’un arôme de vanille
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Pépites noires 52%
      2. Réf : 12060/Boite de 6 kg
      3. Goût consensuel pour plaire au plus grand nombre
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Etnao guanaja
      2. Réf : 14760/Boite de 40 pièces
      3. Un insert Guanaja à placer au centre des moelleux pour obtenir un coeur toujours coulant. Ganache au chocolat noir Guanaja Valrhona.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Palet creux chocolat noir - 630 pcs
      2. Réf : 4325/Boite de 630 pièces
      3. Fonds de tarte ø 29 mm, h. 11 mm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Pâte à glacer lait
      2. Réf : 11821/Carton de 10 kg
      3. Un produit indispensable pour aider dans la finition des desserts et pâtisseries: un gain de temps avec un résultat toujours garanti.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Bâtons petits pains 5,5 g
      2. Réf : 12789/Boite de 1,6 kg
      3. Chocolat noir 55%. Longueur 8 cm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Pâte à glacer noire
      2. Réf : 11820/Carton de 10 kg
      3. Gain de temps et résultat toujours garanti.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Perles chocolat noir 55%
      2. Réf : 4341/Sac de 4 kg
      3. Chocolaté.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Boule creuse chocolat lait - 504 pcs
      2. Réf : 1733/Boite de 504 pièces
      3. Boule creuse ø 24 mm, h. 26 mm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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      1. Palet creux chocolat lait - 630 pcs
      2. Réf : 4326/Boite de 630 pièces
      3. Fonds de tarte ø 29 mm, h. 11 mm
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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