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Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation
| Métiers associés | Epicerie fine, Pâtissier |
| Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
| % de Fruits secs | 50.00 |
| Type de fruits secs | Pistache |
| Type de produit | Petits formats pâte de fruits secs |
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 200.00 |
| Poids Net (unité) | g |
| Dénomination légale | PÂTE À LA PISTACHE PARIANI |
| Conditions de conservation | Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de lalumière directe |
| Longueur pièce (valeur) | 32.00 |
| Largeur pièce (valeur) | 22.00 |
| Hauteur (valeur) | 11.00 |
| Unité Dimension | CM |
| DVC | 3 mois |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 643.00 |
| Energie (kJ) | 2669.00 |
| Fibres alimentaires (g) | 3.50 |
| Protéines (g) | 7.10 |
| (Lipides) saturés (g) | 18.60 |
| Sel (g/100g) | 0.01 |
| (Glucides) sucres (g) | 28.29 |
| Glucides totaux (g) | 34.90 |
| Lipides totaux (g) | 52.10 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Noisette,amande, noix, noix de pécan, noix de macadamia, noix de cajou, sésame, soja |
| Ingrédients | Pâte de pistache de Sicile (50 %), sucre de canne, beurre anhydre, lait entier enpoudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, sel de Cervia |
Tartiner le pain au petit déjeuner et au goûterFourrage desserts et croissantsFourrage de chocolatsPetits fours et dessertsGanache macarons
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