Ingrédients de la pâtisserie maison - Prêt à vendre
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Origine des fèves
Marque
Certifications
Couleur de chocolat
Conditioning
Pourcentage de cacao minimum
43 résultats
OK
Profil sensoriel
Applications optimales
Origine (Géographique)
Temps forts/Saisonnalité
Chocolat noir Guanaja 70% 1 kg
Réf : 12386/Sac de 1 kg
Assemblage de Grands Crus. Equilibré et grillé.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Chocolat noir Caraïbe 66%
Réf : 12387/Sac de 1 kg
Assemblage de Grands Crus. Epices sucrées, notes grillées et amères.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Chocolat au lait Jivara 40% 1 kg
Réf : 12388/Sac de 1 kg
Assemblage de Grands Crus. Lacté, malté et vanillé.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Chocolat de couleur blonde Dulcey 35% - 250 gr
Réf : 31210/Sac de 250 g
Chocolat gourmand
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Ivoire 35% fèves 250 gr
Réf : 31212/Sac de 250 g
Chocolat blanc peu sucré, Ivoire dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Carton cacao poudre - 250g
Réf : 33241/Carton de 8 pièces
Format adapté à la revente en boutique
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Promotion Gousses de vanille Mada 4 x 250g ! Remise nette de
21%
J'en profite
Décors chocolat thème Amour
Réf : 40321/49003BGW/Lot de 24 pièces
Décors chocolat blanc Amour
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Inspiration yuzu 250g
Réf : 32749/Sac de 250 g
Inspiration Yuzu exprime à merveille la douceur et l'amertume du yuzu, agrume emblématique du Japon.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Cœur fondant guanaja 180g
Réf : 31836/Pot de 180 g
Un insert Guanaja à placer au centre des moelleux pour obtenir un coeur toujours coulant.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Manjari 64% fève 250 gr
Réf : 31216/Sac de 250 g
Pur Madagascar
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Chocolat noir Oriado 60% bio
Réf : 29868/Sac de 1 kg
Assemblage de Grands Crus
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Perles mixtes craquantes 250g
Réf : 31843/Sac de 250 g
Céréales biscuitées enrobées de Blond Dulcey 35%, ou de chocolat noir ou de chocolat au lait, qui surprennent et apportent un contraste de textures dans les créations moelleuses.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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