Grand rond nutri noire sucré - Diamètre 77 mm

La Rose Noire

Réf: 42942 /

Boite de 45 pièces

Grand rond nutri noire
Fond de tarte La Rose Noire pour les professionnels
Sucré, saveur barre de céréale composé de 7 graines: courges, tournesol, lin, sésame, amande, avoine et son de blé
Grand pétale chocolat noir sucré, Diamètre 77 mm Hauteur 17 mm, bords droits
Nombre de pièces par carton : 100 (5 alvéoles de 20 fonds de tarte)
100% fait à la main, glacé au doigt avec du beurre de cacao
Produit prêt à l'emploi, permet un gain de temps
Présentés dans des alvéoles pouvant être réutilisées du transport jusqu'à l'événement

Disponible à partir du 02 juillet 2024.

Description
Fiche Technique


Métiers associés	Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur
Temps forts/Saisonnalité	Intemporel

Le fond de tarte Nutri Noire est composé de 7 graines : courges, tournesol, lin, sésame, amande, avoine et son de blé. Il offre une sensation de barre de céréales avec ces saveurs d’amandes grillées et présente un aspect nutritif important. Sa couleur noire est apportée par le sésame noir et le charbonIl mesure Ø 77 mm, h 17 mm

Informations
Poids net (valeur)	1.03
Poids Net (unité)	kg
Conditions de conservation	Conserver au réfrigérateur à <+18°C
Longueur pièce (valeur)	34.50
Largeur pièce (valeur)	32.50
Hauteur (valeur)	12.90
Unité Dimension	CM
DVC	18 mois

Composition
Ingrédients	Farine de BLE (GLUTEN), Sucre, OEUF fermier (10.43%), Enrobage (Beurre de cacao, poudre de LAIT, sucre, émulsifiant (E322), extrait de vanille, colorant (E153)) (9. 09%), BEURRE (LAIT), farine de riz, huile de fève de SOYA, poudre d'AMANDE, jus de SOYA (jus de SOJA, sucre), eau, graines de lin, graines de citrouille, avoine complète (GLUTEN), son de BLE (GLUTEN), farine de sarrasin, colorant (E153), SÉSAME noir, graines de tournesol, Poudre de cacao, concentré (carotte, pomme), concentré (carthame, citron), sel, poudre à lever (E500ii), colorant (E160a), concentré (spiruline, pomme), extrait de MALT (GLUTEN), colorants (E100, E120, E160d), cannelle en poudre.

Composition

Ingrédients

Farine de BLE (GLUTEN), Sucre, OEUF fermier (10.43%), Enrobage (Beurre de cacao, poudre de LAIT, sucre, émulsifiant (E322), extrait de vanille, colorant (E153)) (9. 09%), BEURRE (LAIT), farine de riz, huile de fève de SOYA, poudre d'AMANDE, jus de SOYA (jus de SOJA, sucre), eau, graines de lin, graines de citrouille, avoine complète (GLUTEN), son de BLE (GLUTEN), farine de sarrasin, colorant (E153), SÉSAME noir, graines de tournesol, Poudre de cacao, concentré (carotte, pomme), concentré (carthame, citron), sel, poudre à lever (E500ii), colorant (E160a), concentré (spiruline, pomme), extrait de MALT (GLUTEN), colorants (E100, E120, E160d), cannelle en poudre.

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