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Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation
| Métiers associés | Boulanger, Chocolatier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur |
| Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
| Variété | Citron |
Citronnade Gingembre
Du soleil et du temps ; voilà tout le secret d’une citronnade d’exception.Récoltés à pleine maturité dans les plantations en Espagne, les citrons sontensuite transformés et associés au gingembre pour relever le bon goût citronnédu fruit. Réveillez vos papilles en dégustant cette citronnade aux noteslégèrement épicées typiques du gingembre.
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 3.06 |
| Poids Net (unité) | kg |
| Dénomination légale | Citronnade Gingembre |
| Conditions de conservation | Conserver au réfrigérateur entre +2/+4°C pendant 72h maximum |
| Longueur pièce (valeur) | 24.00 |
| Largeur pièce (valeur) | 18.00 |
| Hauteur (valeur) | 20.20 |
| Unité Dimension | CM |
| DVC | 15 mois |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 27.00 |
| Energie (kJ) | 114.00 |
| Fibres alimentaires (g) | 0.00 |
| Protéines (g) | 0.00 |
| (Lipides) saturés (g) | 0.00 |
| Sel (mg) | 0.00 |
| (Glucides) sucres (g) | 6.20 |
| Glucides totaux (g) | 6.60 |
| Lipides totaux (g) | 0.00 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Absence d'allergènes |
| Ingrédients | Eau, jus de citron (10%), sucre, jus degingembre 4,5%. |
Agiter avant d'ouvrir et servir frais
Recette pour les pâtissiers
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