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  1. Framboises entières en sauce

FRAMBOISES ENTIERES 15x15mm 1,5 KG

Sosa
Réf: 37237 /
Pot de 1,5 kg
Dés de framboise 1,5x1,5cm confite en sauce, technique COLD CONFIT®.

Disponible à partir du 02 aout 2024.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Pâtissier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

  5. Informations
    Poids net (valeur) 1.50
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Framboise confite
    Conditions de conservation Conserver entre 15°C et 25°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé.
    Longueur pièce (valeur) 15.30
    Largeur pièce (valeur) 15.30
    Hauteur (valeur) 8.50
    Unité Dimension CM
    DVC 24 mois
    Composition
    Allergènes Traces de LAIT et dérivés,
    Ingrédients Framboises, sucre, épaississant : pectine (E440), acide citrique (E330), conservateur : sorbate de potassium (E202).
  6. Utilisation conseillée : cette gamme est idéale pour vous faire gagner du temps lors de vos préparations,décors à l’assiette, garnitures de verrines ou encore intérieurs et fourrages. Grâce à sa congelabilité il peut-être utilisé dans les glaces. Quantum satis. Agiter avant d'utiliser

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