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PROMO PAR PALIER

Chocolat noir parfumé au café, moulé sous forme de grain de café - 1 kg

Valrhona
Réf: 33784 /
Boite de 1 kg
  • Grains de café en chocolat Valrhona pour les professionnels
  • Chocolat noir parfumé au café et moulé en forme de grain de café
  • Notes arabica
  • Proposez un grignotage gourmand à vos clients
  • Entreprise certifiée B Corporation

Disponible à partir du 22 mai 2024.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Café-Bar, Epicerie fine, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Noir

  4. Informations
    Poids net (valeur) 1.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Chocolat noir de couverture au café (57% de cacao minimum,pur beurre de cacao).
    Conditions de conservation 16-18 degrés
    Hauteur (valeur) 17.00
    Longueur pièce (valeur) 11.50
    Largeur pièce (valeur) 8.00
    Unité Dimension CM
    DVC 6 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 554.00
    Energie (kJ) 2302.00
    Lipides totaux (g) 37.70
    (Lipides) saturés (g) 22.60
    Glucides totaux (g) 42.70
    (Glucides) sucres (g) 39.50
    Protéines (g) 6.36
    Sel (mg) 0.01
    Fibres alimentaires (g) 9.10
    Composition
    Allergènes Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: gluten, fruits à coque, soja.
    Ingrédients fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, café 1, 6%, extrait de café, maltodextrine, émulsifiant: lécithine de tournesol, agent d'enrobage: gomme shellac, extrait naturel de vanille.

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