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  1. Etnao noix de coco par Valrhona
Etnao noix de coco par Valrhona

Etnao noix de coco

Valrhona
Réf: 14754 /
Boite de 40 pièces
Un insert noix de coco à placer au centre des moelleux pour obtenir un coeur toujours coulant. Ganache au chocolat au lait Valrhona parfumée à la noix de coco.

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3.
    Métiers associés Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Noir

  4. Informations
    Poids net (valeur) 720.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Bonbons de chocolat.
    Conditions de conservation BBC 4 ou 16 degrés avec sachet
    Longueur pièce (valeur) 31.00
    Largeur pièce (valeur) 21.00
    Hauteur (valeur) 4.90
    Unité Dimension CM
    DVC 4 mois
    Composition
    Allergènes Lait, soja. Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf.
    Ingrédients sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, sirop de glucose, eau, LAIT entier en poudre, sucre inverti, LAIT entier concentré, stabilisant: D-sorbitol, beurre concentré (LAIT), émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme noix de coco, extrait naturel de vanille.

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