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  1. etincelle truffe caraibe par valrhona
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PROMO

Etincelle Truffe Caraïbe

Valrhona
Réf: 33601 /
Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat : ganache au chocolat noir Grand Cru Caraïbe 66%. Enrobée de chocolat noir et poudrée de cacao. Notes amères intenses et fruits secs grillés. Texture fondante. Profitez d'une remise exceptionnelle. Pour l'achat entre 6kg et 12kg dans la gamme des promesses, bénéficiez de 15% de remise nette directement appliquée au panier. Pour l'achat entre 14kg et 20kg dans la gamme des promesses, bénéficiez de 20% de remise nette directement appliquée au panier. Pour l'achat de plus de 22kg dans la gamme des promesses, bénéficiez de 25% de remise nette directement appliquée au panier.

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Noir
    Intérieurs Ganache

  4. Informations
    Poids net (valeur) 2.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat.
    Conditions de conservation Refrigeration 4 degrés
    Hauteur (valeur) 10.20
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 1 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 476.00
    Energie (kJ) 1972.00
    Lipides totaux (g) 37.10
    (Lipides) saturés (g) 22.50
    Glucides totaux (g) 28.10
    (Glucides) sucres (g) 26.50
    Protéines (g) 5.19
    Sel (mg) 0.03
    Fibres alimentaires (g) 7.22
    Composition
    Allergènes Uht, lait. Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf, soja.
    Ingrédients fèves de cacao, crème stérilisée UHT (crème de LAIT, stabilisant: carraghénanes), sucre, beurre concentré (LAIT), beurre de cacao, sucre inverti, stabilisant: D-sorbitol, poudre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, vanille, extrait naturel de vanille.

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