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Equatoriale lactée 35% feve 1 kg

Valrhona
Vendu par : Valrhona
SKU
29864
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Description :

Facilité de mise en oeuvre et excellence de résultat.

Conditionnement :

Sac fèves 1 kg. Le carton complet contient 9 sacs.
  • Poids net :
    1 KG
  • % cacao :

    35
  • Profil sensoriel :

    Chocolaté

Description

Informations complémentaires :

Equatoriale Lactée 35% est, pour Valrhona, le chocolat au lait par excellence par la douceur de son goût, comme de sa couleur.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur

Application(s) Optimale(s) :

Glace et Sorbet, Enrobage, Tablette, Moulage, Ganache et Crémeux, Mousse
  • Couleur de chocolat :

    Lait
  • Fiche technique

    DVC :

    8 mois
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