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EMBOUT DE BÛCHE TEXTURÉ LISSE CHOCOLAT AU LAIT BLISTER

Valrhona Signature

Vendu par : Valrhona

SKU

16839

Disponible sous 6 jours ouvrés

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16839

Disponible sous 6 jours ouvrés

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Description :

Embout de bûche en chocolat au lait texturé/lisse.

Conditionnement :

Boite de 60 pièces

Poids net :
1.3 KG
Longueur :
392 MM
Largeur :
315 MM
Hauteur :
32 MM
Technologie utilisée :

Blister chocolaté

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Description

Informations complémentaires :

La simplicité intemporelle de cet assortiment d'embouts de bûche carrés convient aux desserts modernes et traditionnels. Avec son chocolat au lait Jivara 40 % et son mélange de matières lisse et texturée, il apporte une finition gourmande et délicate aux créations de fêtes. Facile à poser, c'est une décoration dont vous ne pourrez plus vous passer.

Métiers associés :

Pâtissier, Boulanger

Fiche technique

Dénomination / Ingrédients :

Décoration en chocolat au lait. Ingrédients: beurre de cacao,sucre,poudre de LAIT entier,fèves de cacao,sucre roux,extrait naturel de vanille,lécithine de SOJA,extrait de malt d'orge (GLUTEN),

DVC :

3 mois

Conditions de conservation :

Dans un endroit sec entre 16 et 18°C.

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