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EMBOUT DE BÛCHE TEXTURÉ LISSE CHOCOLAT AU LAIT BLISTER

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
16839
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Description :

Embout de bûche en chocolat au lait texturé/lisse.

Conditionnement :

Boite de 60 pièces
  • Poids net :
    1.3 KG
  • Longueur :
    392 MM
  • Largeur :
    315 MM
  • Hauteur :
    32 MM
  • Technologie utilisée :

    Blister chocolaté

Description

Informations complémentaires :

La simplicité intemporelle de cet assortiment d'embouts de bûche carrés convient aux desserts modernes et traditionnels. Avec son chocolat au lait Jivara 40 % et son mélange de matières lisse et texturée, il apporte une finition gourmande et délicate aux créations de fêtes. Facile à poser, c'est une décoration dont vous ne pourrez plus vous passer.

Métiers associés :

Pâtissier, Boulanger

Fiche technique

Dénomination / Ingrédients :

Décoration en chocolat au lait. Ingrédients: beurre de cacao,sucre,poudre de LAIT entier,fèves de cacao,sucre roux,extrait naturel de vanille,lécithine de SOJA,extrait de malt d'orge (GLUTEN),

DVC :

3 mois

Conditions de conservation :

Dans un endroit sec entre 16 et 18°C.
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