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Embout de bûche ronds de bois inspiration framboise

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
25996
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Disponible sous 6 jours ouvrés

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Description :

Embout de bûche carré en inspiration framboise avec motifs ronds de bois.

Conditionnement :

Boîte de 60 pièces.
  • Poids net :
    0.81 KG
  • Technologie utilisée :

    Découpe

Description

Informations complémentaires :

Un embout de bûche élégant et dans l'air du temps pour relever l'éclat de vos bûches traditionnelles de fin d'année. Avec ses délicats motifs circulaires imitant la texture du bois, cet embout carré de 85 x 85 mm est parfait pour finaliser vos bûches de Noël en accentuant leur côté noble et authentique. Composée de chocolat Inspiration Framboise Valrhona et de colorants alimentaires naturels, cette pièce vient donner de la couleur à vos créations glacées ou pâtissières.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
  • Temps forts/Saisonnalité :

    Noël et Nouvel an
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Confiserie à base de beurre de cacao. Ingrédients : sucre, beurre de cacao, framboise en poudre, Emulsifiant : lécithine de SOJA, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, arôme naturel de vanille.

    DVC :

    3 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
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