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EMBOUT DE BÛCHE PÈRE NOËL CHOCOLAT AU LAIT

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
16820
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Description :

Embout de bûche en chocolat au lait, imprimé père Noël.

Conditionnement :

Boite de 60 pièces
  • Poids net :
    1.21 KG
  • Longueur :
    392 MM
  • Largeur :
    315 MM
  • Hauteur :
    23 MM
  • Technologie utilisée :

    Découpe

Description

Informations complémentaires :

Valrhona Signature vous propose de nombreux embouts de bûches de Noël prêts à poser pour toutes vos créations. Cet embout carré est en chocolat au lait de grande qualité Jivara 40 % et mesure 85 × 85 mm. Le motif imprimé représente un joyeux père Noël.

Métiers associés :

Pâtissier, Boulanger

Fiche technique

Dénomination / Ingrédients :

Décoration en chocolat au lait. Ingrédients: beurre de cacao,sucre,poudre de LAIT entier,fèves de cacao,sucre roux,extrait naturel de vanille,lécithine de SOJA,extrait de malt d'orge (GLUTEN),cacao maigre en poudre,pâte de cacao,arôme naturel de vanille,

DVC :

3 mois

Conditions de conservation :

Dans un endroit sec entre 16 et 18°C.
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