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  1. decor rond chocolat noir motif citron par chocolatree

Décor chocolat noir - Rond citron

Chocolatree
Réf: 46810 / 44561CCR
Boite de 378 pièces
  • Décor en chocolat noir type blister Chocolatree pour les professionnels
  • Dimensions : Ø 20 mm
  • Nombre de pièces : 378
  • Colorants d'origine naturelle et décors adaptés à la congélation
  • Chocolat noir Valrhona
  • Décor en chocolat prêt à poser
  • A déposer sur vos entremets et desserts comme indicateur de goût
  • Réf 44561CCR

Disponible sous 6 jours ouvrés

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Boulanger, Glacier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Noir
    Technologie utilisée Blister chocolaté

    La boite contient 378 pièces en chocolat de longueur 20 mm et hauteur 1,5 mm, code 44561CCR .

  5. Informations
    Poids net (valeur) 210.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Déco en choc. noir et impression colorée
    Conditions de conservation Température : 15-18°CHumidité : 50-60%
    Longueur pièce (valeur) 392.00
    Largeur pièce (valeur) 315.00
    Hauteur (valeur) 23.00
    Unité Dimension MM
    DVC 18 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 563.00
    Energie (kJ) 2337.00
    Lipides totaux (g) 38.40
    (Lipides) saturés (g) 23.30
    Glucides totaux (g) 42.20
    (Glucides) sucres (g) 39.20
    Protéines (g) 7.10
    Fibres alimentaires (g) 11.00
    Sel (mg) 10.90
    Composition
    Allergènes Protéines de lait, céréales contenant du gluten, oeufs et produits dérivés, Soja et produits dérivés, fruits à coque et produitsdérivés.
    Ingrédients fèves de cacao, sucre, beurre de cacao,Emulsifiant : Lécithine de tournesol, Colorant : E100, poudre de lait entier, extrait naturel de vanille.
  6. Pour un décollement optimal, stockage à 6°C et humidité <60% 24h avant utilisation

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