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Bénéficiez de vos remises habituelles en ligne ! hors prix nets et gamme BBC

Profitez de 2% de remise cumulable sur vos achats en ligne ! hors prix nets et gamme BBC
      
    
                        
                                        - 
                                    
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                         > Décors professionnels
                    
                    
                            
 
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                         > Gamme de décors
                    
                    
                            
 
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                         > Décors en chocolat à poser
                    
                    
                            
 
                                - 
                                     > Décor chocolat blanc - Fleur blanc rose 2 tailles
                    
                            
 
            
        
                                        - 
            
         
            
    Décor chocolat blanc - Fleur blanc rose 2 tailles
    
                
                
        
                                    Chocolatree                            
    
    
                
                
        
                                    - Décor en chocolat blanc type Chablon Chocolatree pour les professionnels
 - Dimensions : Ø 32 / 25 mm
 - Nombre de pièces : 104
 - Couleurs d'origine naturelle
 - Décor sensible à l'humidité (congélation, condensation, support humide…)
 - Chocolat blanc Valrhona 
 - Décor en chocolat prêt à poser
 - À déposer sur vos entremet et desserts 
 - Nouvelle génération de décors en chocolat qui se passe du plastique 
 -  Le plastique anciennement utilisé comme support d’impression et support pour couler les décors en chocolat est remplacé par du papier recyclable
 -  Un résultat mat pour des décors élégants et inédits 
 - Réf 37182CCW
 
                            
     
    
    
    
            Disponible sous 6 jours ouvrés.                
 
     
  
            - 
            
Description
         
    
            - 
            
Fiche Technique
         
    
    
            
    
        - 
        
        
                            
                    
                        
                         | 
                        
                        
                                                    
                                | Métiers associés | 
                                Pâtissier, Boulanger, Traiteur | 
                            
                                                    
                                | Temps forts/Saisonnalité | 
                                Intemporel | 
                            
                                                    
                                | Couleur de chocolat | 
                                Blanc | 
                            
                                                    
                                | Type de produit | 
                                Chablon | 
                            
                                                
                    
                 
                    
        
                            
                    
         
        
            
                                                                                                                    
        
        
            
        
     
    
            - 
    
        
                    
                                        
                    
                    |  Informations | 
                    
                    
                                                                                                    
                                | Poids net (valeur) | 
                                80.00 | 
                            
                                                                             
                                | Poids Net (unité) | 
                                g | 
                            
                                                                             
                                | Dénomination légale | 
                                Décoration en chocolat blanc et impression colorée | 
                            
                                                                             
                                | Conditions de conservation | 
                                Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec.  Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max | 
                            
                                                                             
                                | Longueur pièce (valeur) | 
                                472.00 | 
                            
                                                                             
                                | Largeur pièce (valeur) | 
                                178.00 | 
                            
                                                                             
                                | Hauteur (valeur) | 
                                28.00 | 
                            
                                                                             
                                | Unité Dimension | 
                                MM | 
                            
                                                                             
                                | DVC | 
                                3 mois | 
                            
                                             
                
                                                    
                    
                    |  Valeurs nutritionnelles | 
                    
                    
                                                    
                                | Energie (kcal) | 
                                                                    605.61 | 
                                                            
                                                    
                                | Energie (kJ) | 
                                                                    2522.67 | 
                                                            
                                                    
                                | Lipides totaux (g) | 
                                                                    41.55 | 
                                                            
                                                    
                                | (Lipides) saturés (g) | 
                                                                    25.33 | 
                                                            
                                                    
                                | Glucides totaux (g) | 
                                                                    51.60 | 
                                                            
                                                    
                                | (Glucides) sucres (g) | 
                                                                    51.44 | 
                                                            
                                                    
                                | Protéines (g) | 
                                                                    5.76 | 
                                                            
                                                    
                                | Fibres alimentaires (g) | 
                                                                    0.51 | 
                                                            
                                                    
                                | Sel (g/100g) | 
                                                                    81.08 | 
                                                            
                                            
                
                                                    
                    
                    | Composition | 
                    
                    
                                                    
                                | Allergènes | 
                                Trace de gluten, Trace de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs | 
                            
                                                    
                                | Ingrédients | 
                                Retrouvez nos listes d'ingrédients et d'allergènes en vous connectant sur votre espace client ou bien en contactant votre service client. | 
                            
                                            
                
                                             
     
    
    
        
            
        
    
 
    
    
    
    
        
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                - 
                    
PURE ORIGINE
                    
                    
                        - Chocolat noir Macaé 62%
 
                        - ref. 6221 - Sac fèves 3 kg
 
                        - Pure origine* Brésil. Fruité et fruits secs grillés.
 
                        - 
                                                                                                Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.                                                                                    
 
                                                    - 
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                        - Chocolat noir Guanaja 70%
 
                        - ref. 4653 - Sac fèves 3 kg
 
                        - Assemblage d'exception. Equilibré et grillé.
 
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                                                                                                Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.                                                                                    
 
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PURE ORIGINE
                    
                    
                        - Chocolat noir Illanka 63%
 
                        - ref. 9559 - Sac fèves 3 kg
 
                        - Pure origine* Pérou. Fruité et fruits secs grillés.
 
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                                                                                                Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.                                                                                    
 
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PURE ORIGINE
                    
                    
                        - Chocolat noir Manjari 64%
 
                        - ref. 4655 - Sac fèves 3 kg
 
                        - Pure origine* Madagascar. Fruité et acidulé.
 
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                        - Chocolat noir Caraïbe 66%
 
                        - ref. 4654 - Sac fèves 3 kg
 
                        - Assemblage d'exception. Epices sucrées, notes grillées.
 
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                                                                                                Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.                                                                                    
 
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