Micro copeaux blanc

Chocolatree

Réf: 47886 / 70803CCX

Carton de 2 kg

Les copeaux et micro-copeaux sont des décors 100% chocolat, sans colorants, classiques et délicats. Ces ravissants mini copeaux de chocolat blanc sont parfaits pour décorer vos entremets, petits gâteaux, verrines, et pourquoi pas vos desserts assiettes et coupes glacées également ! Le chocolat utilisé est du chocolat certifié UTZ. Ce label c’est l’assurance pour le consommateur et les producteurs de contribuer à l’élaboration d’un monde meilleur, en se conformant à des normes en faveur de l’environnement et de l’Humain. Code=70803CCX

Disponible sous 6 jours ouvrés

Description
Fiche Technique


Métiers associés	Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
Temps forts/Saisonnalité	Intemporel
Couleur de chocolat	Blanc
Technologie utilisée	Accessoire

Informations
Nom et adresse du fabricant	Chocolatree - Z.I. Les Bracots, 74890 Bons-en-Chablais
Poids net (valeur)	2.00
Poids Net (unité)	kg
Dénomination légale	Décor chocolat blanc
Conditions de conservation	Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max
Unité Dimension	MM
DVC	3 mois

Composition
Allergènes	Trace de gluten, Trace de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs
Ingrédients	Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lactose, lactosérum en poudre, arôme naturel de vanille, Emulsifiant : lécithine de tournesol