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  1. transfert cacaoyer par chocolatree

Feuille transfert cacaoyer - 400 x 250 mm

Chocolatree
Réf: 46688 / 12855CCZ
Boite 20 pièces
  • Feuille transfert décor chocolatree pour les professionnels
  • 20 feuilles
  • Dimensions : 400 x 250 mm
  • Colorants d'origine naturelle
  • Adapté à la congélation
  • Applications : chocolat, mousse, biscuit
  • A appliquer sur chocolat noir ou lait
  • Réf 12855CCZ

Disponible sous 6 jours ouvrés

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Autre
    Technologie utilisée Transferts beurre de cacao

  4. Informations
    Poids net (valeur) 30.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale TRANSFERT CACAOYER
    Conditions de conservation Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec.
    Longueur pièce (valeur) 404.00
    Largeur pièce (valeur) 253.00
    Hauteur (valeur) 15.00
    Unité Dimension MM
    DVC 3 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 511.00
    Energie (kJ) 2114.00
    Lipides totaux (g) 44.80
    (Lipides) saturés (g) 27.20
    (Glucides) sucres (g) 24.00
    Protéines (g) 2.70
    Fibres alimentaires (g) 0.20
    Composition
    Allergènes Trace de gluten, Trace de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'œufs
    Ingrédients 42,0 beurre de cacao, 22,5 Colorant : E100, 20,2 sucre, 10,1 poudre de lait entier, 5,0 Colorant : E120, < 0.5 Emulsifiant : Lécithine de tournesol, < 0.5 extrait naturel de vanille

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