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  1. decors chocolatree papillon printanier par chocolatree

NOUVEAU

Décor chocolat blanc - Papillon printanier

Chocolatree
Réf: 46811 / 44578CPW
Boite de 252 pièces
  • Décor en chocolat blanc type blister Chocolatree pour les professionnels
  • Dimensions : 25 x 21,5 mm
  • Nombre de pièces : 252
  • Colorants d'origine naturelle et décors non adaptés à la congélation
  • Chocolat blanc Valrhona
  • Décor en chocolat prêt à poser
  • A déposer sur vos entremets et desserts printaniers
  • Réf 44578CPW

Disponible sous 6 jours ouvrés

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Boulanger, Glacier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Pâques
    Couleur de chocolat Blanc
    Technologie utilisée Blister chocolaté

    La boite contient 252 pièces en chocolat de longueur 25 mm, largeur 21,5mm , hauteur 2 mm code 44578CPW

  5. Informations
    Poids net (valeur) 230.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Déco en chocolat blanc et impression colorée
    Conditions de conservation Température : 15-18°C Humidité : 50- 60%
    Longueur pièce (valeur) 392.00
    Largeur pièce (valeur) 315.00
    Hauteur (valeur) 23.00
    Unité Dimension MM
    DVC 13 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 614.00
    Energie (kJ) 2556.00
    Lipides totaux (g) 42.10
    (Lipides) saturés (g) 25.70
    Glucides totaux (g) 52.20
    (Glucides) sucres (g) 51.80
    Protéines (g) 5.90
    Fibres alimentaires (g) 0.50
    Sel (mg) 203.40
    Composition
    Allergènes Protéines de lait, céréales contenant du gluten, oeufs et produitsdérivés, soja et produits dérivés, fruits à coque et produitsdérivés.
    Ingrédients sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, emulsifiant : Lécithine de tournesol, concentré (carthame et citron), extrait de spiruline, colorant : E120, extrait naturel de vanille, cacao maigre en poudre, colorant : E100
  6. Pour un décollement optimal, stockage à 6°C et humidité <60% 24h avant utilisation

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