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  1. Beurre de cacao en drops 10 kg par Valrhona

Beurre de cacao en drops - 10 kg

Valrhona
Réf: 28047 /
Colis de 10 kg
  • Beurre de cacao Valrhona pour les professionnels
  • 100% beurre de cacao
  • Format drops facile à doser
  • Applications : tempérage, crème glacée, pâtes à tartiner, desserts…
  • Entreprise certifiée B Corporation

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  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Chocolatier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

  4. Informations
    Poids net (valeur) 10.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Beurre de cacao.
    Conditions de conservation Température ambiante <20 degrés
    Longueur pièce (valeur) 28.60
    Largeur pièce (valeur) 18.60
    Hauteur (valeur) 31.50
    Unité Dimension CM
    DVC 5 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 900.00
    Energie (kJ) 3696.00
    Lipides totaux (g) 99.90
    (Lipides) saturés (g) 61.50
    Glucides totaux (g) 0.00
    (Glucides) sucres (g) 0.00
    Protéines (g) 0.00
    Fibres alimentaires (g) 0.00
    Sel (g/100g) 0.00
    Composition
    Allergènes Pas d'allergènes déclarés sur ce produit (dans le respect du RÈGLEMENT (UE) No 1169/2011).
    Ingrédients beurre de cacao.

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