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Tablette caramélia 36% perles craquantes

Valrhona
Réf: 33642 /
Boite de 15 pièces
  • Tablette chocolat au lait Valrhona caramélisée, avec des perles craquantes biscuitée
  • Pour la revente en boutique
  • Poids d'une tablette : 120 g
  • Carton de 15 tablettes de chocolat
  • Teneur en cacao : 36%
  • Des billes de biscuits craquants aux céréales, sans gluten
  • Un chocolat aux notes de caramel au beurre salé, qui se marie parfaitement avec les perles biscuitées craquantes pour encore plus de gourmandises
  • Entreprise certifiée B Corp

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Epicerie fine, Hôtelier, Pâtissier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Lait

  4. Informations
    Poids net (valeur) 1.80
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Chocolat au lait (36% de cacao minimum,pur beurre de cacao) aux perles biscuitées.
    Conditions de conservation 16-18°C
    Hauteur (valeur) 9.50
    Longueur pièce (valeur) 19.60
    Largeur pièce (valeur) 15.70
    Unité Dimension CM
    DVC 8 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 557.00
    Energie (kJ) 2321.00
    Lipides totaux (g) 35.50
    (Lipides) saturés (g) 21.20
    Glucides totaux (g) 50.20
    (Glucides) sucres (g) 44.40
    Protéines (g) 8.07
    Sel (mg) 0.57
    Fibres alimentaires (g) 2.06
    Composition
    Allergènes Lait. Présence possible de: fruits à coque, oeuf, gluten, soja.
    Ingrédients sucre, beurre de cacao, caramel 18, 8% (LAIT écrémé, lactoserum (LAIT), sucre, beurre (LAIT), arôme naturel), LAIT entier en poudre, fèves de cacao, perles biscuitées 8% (farine de riz, sucre, concentré de protéines de LAIT, poudre à lever : E500ii, huile de tournesol, sel, arôme naturel de vanille), émulsifiant : lécithine de tournesol.

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