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Oeuf plié noir "Façon Gianduja" aux éclats de fèves de cacao - 2 kg

Valrhona
Réf: 4111 /
Carton de 2 kg
  • Oeufs de Pâques prêts à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Boite de 2 kg
  • 266 pièces environ
  • Ganache Gianduja aux éclats de fèves de cacao
  • Enrobage chocolat noir plié
  • Des recettes gourmandes pour satisfaire tous les palais !
  • Entreprise labellisée B Corp

Indisponible

Indisponible Livrable du 03/02/2025 au 31/05/2025

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3.
    Métiers associés Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
    Type de produits Oeufs
    Temps forts/Saisonnalité Pâques
    Couleur de chocolat Noir

  4. Informations
    Poids net (valeur) 2.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat.
    Conditions de conservation BBC 4 ou 16°C sans sache
    Hauteur (valeur) 8.00
    Longueur pièce (valeur) 26.00
    Largeur pièce (valeur) 17.50
    Unité Dimension CM
    DVC 4 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 555.00
    Energie (kJ) 2311.00
    Lipides totaux (g) 36.20
    (Lipides) saturés (g) 16.90
    Glucides totaux (g) 45.50
    (Glucides) sucres (g) 43.30
    Protéines (g) 7.96
    Sel (g/100g) 0.05
    Fibres alimentaires (g) 7.90
    Composition
    Allergènes Noisettes, lait. Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf, soja.
    Ingrédients sucre, fèves de cacao, NOISETTES 14%, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, éclats de fèves de cacao torréfiées 3, 5%, beurre concentré (LAIT), extrait naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol.

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