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Bonbon De Chocolat Promesse Praline Croustillant Lait
Valrhona
- Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
- Praliné amande noisette 50% et brisure de crêpe croustillante
- Notes grillées intenses
- Texture croustillante
- Enrobage fin chocolat equatorial lait 35%
- Décor amande en poudre
- 110 chocolats par boîte
- Pour en savoir plus, sur la nouvelle gamme Promesse, vous pouvez consulter notre page dédiée
- Entreprise certifiée B-Corporation
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Description
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Fiche Technique
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|
Métiers associés |
Boulanger, Chocolatier, Hôtelier |
Temps forts/Saisonnalité |
Intemporel |
Couleur de chocolat |
Lait |
Intérieurs |
Praliné texturé |
-
Informations |
Poids net (valeur) |
1.00 |
Poids Net (unité) |
kg |
Dénomination légale |
Bonbons de chocolat |
Conditions de conservation |
BBC 4 ou 16°C avec sache |
Hauteur (valeur) |
7.50 |
Longueur pièce (valeur) |
32.00 |
Largeur pièce (valeur) |
22.50 |
Unité Dimension |
CM |
DVC |
2 mois |
Valeurs nutritionnelles |
Energie (kcal) |
558.00 |
Energie (kJ) |
2324.00 |
Lipides totaux (g) |
35.90 |
(Lipides) saturés (g) |
14.30 |
Glucides totaux (g) |
48.30 |
(Glucides) sucres (g) |
44.90 |
Protéines (g) |
7.90 |
Sel (mg) |
0.10 |
Fibres alimentaires (g) |
4.98 |
Composition |
Allergènes |
Noisettes, amandes, bl, lait, orge. Présence possible de: oeuf, soja. |
Ingrédients |
sucre, fèves de cacao, NOISETTES, AMANDES, beurre de cacao, éclats de crêpe croustillante 5, 5% (farine de BLÉ, sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), LAIT entier en poudre, beurre concentré (LAIT), poudre d'AMANDES, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. |
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