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Bonbon De Chocolat Promesse Praline Amande Noir
Valrhona
Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels Praliné amandes 70% Notes grillées intenses Texture lisse et onctueuse Enrobage fin chocolat noir 58% Décor point de cornet Pour en savoir plus, sur la nouvelle gamme Promesse, vous pouvez consulter notre page dédiée Entreprise certifiée B-Corporation
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Description
Fiche Technique
Métiers associés
Boulanger, Chocolatier, Hôtelier
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel
Couleur de chocolat
Noir
Intérieurs
Praliné lisse
Informations
Poids net (valeur)
1.00
Poids Net (unité)
kg
Dénomination légale
Bonbons de chocolat (45% de praliné).
Conditions de conservation
BBC 4 ou 16°C avec sache
Hauteur (valeur)
7.50
Longueur pièce (valeur)
32.00
Largeur pièce (valeur)
22.50
Unité Dimension
CM
DVC
2 mois
Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)
589.00
Energie (kJ)
2444.00
Lipides totaux (g)
43.00
(Lipides) saturés (g)
17.60
Glucides totaux (g)
37.70
(Glucides) sucres (g)
36.00
Protéines (g)
9.63
Sel (mg)
0.06
Fibres alimentaires (g)
6.09
Composition
Allergènes
Amandes, lait. Présence possible de: oeuf, soja, gluten, autres fruits à coque.
Ingrédients
sucre, AMANDES 31, 6%, beurre de cacao, fèves de cacao, LAIT entier en poudre, beurre concentré (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
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