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Bonbon De Chocolat Promesse Praline Amande Coco Lait
Valrhona
- Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
- Praliné amandes 55% et noix de coco
- Notes grillées et exotiques
- Texture fondante agrémentée de noix de coco rapée
- Enrobage fin chocolat equatorial lait 35%
- Décor copeaux de coco
- Pour en savoir plus, sur la nouvelle gamme Promesse, vous pouvez consulter notre page dédiée
- Entreprise certifiée B-Corporation
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Description
-
Fiche Technique
-
|
Métiers associés |
Boulanger, Chocolatier, Hôtelier |
Temps forts/Saisonnalité |
Intemporel |
Couleur de chocolat |
Lait |
Intérieurs |
Praliné texturé |
-
Informations |
Poids net (valeur) |
1.00 |
Poids Net (unité) |
kg |
Dénomination légale |
Bonbons de chocolat (47% de praliné). |
Conditions de conservation |
BBC 4 ou 16°C avec sache |
Hauteur (valeur) |
7.50 |
Longueur pièce (valeur) |
32.00 |
Largeur pièce (valeur) |
22.50 |
Unité Dimension |
CM |
DVC |
2 mois |
Valeurs nutritionnelles |
Energie (kcal) |
591.00 |
Energie (kJ) |
2456.00 |
Lipides totaux (g) |
42.60 |
(Lipides) saturés (g) |
20.60 |
Glucides totaux (g) |
40.40 |
(Glucides) sucres (g) |
37.60 |
Protéines (g) |
8.82 |
Sel (mg) |
0.08 |
Fibres alimentaires (g) |
5.39 |
Composition |
Allergènes |
Amandes, lait. Présence possible de: oeuf, soja, gluten, autres fruits à coque. |
Ingrédients |
sucre, AMANDES 26, 4%, beurre de cacao, noix de coco 9, 9%, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, beurre concentré (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. |
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