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  1. bbc promesse gianduja biscuit noir par valrhona

NOUVEAU

REMISE PAR PALIER

Bonbon De Chocolat Promesse Gianduja Biscuit Noir

Valrhona
Réf: 43550 /
Boite de 1 kg
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Praliné Gianduja lait, noisettes grillées et fèves de cacao
  • Notes lactées et gourmandes associées à un biscuit soufflé craquant
  • Texture croustillante
  • Enrobage fin chocolat noir 58%
  • Décor amande en poudre
  • Pour en savoir plus, sur la nouvelle gamme Promesse, vous pouvez consulter notre page dédiée
  • Entreprise certifiée B-Corporation

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Hôtelier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Noir
    Intérieurs Praliné texturé

  4. Informations
    Poids net (valeur) 1.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat
    Conditions de conservation BBC 4 ou 16°C avec sache
    Hauteur (valeur) 7.50
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 2 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 572.00
    Energie (kJ) 2381.00
    Lipides totaux (g) 38.60
    (Lipides) saturés (g) 16.00
    Glucides totaux (g) 45.00
    (Glucides) sucres (g) 39.30
    Protéines (g) 8.73
    Sel (mg) 0.25
    Fibres alimentaires (g) 4.88
    Composition
    Allergènes Noisettes, lait, bl, amandes. Présence possible de: oeuf, soja, autres fruits à coque.
    Ingrédients sucre, NOISETTES, beurre de cacao, fèves de cacao, LAIT entier en poudre, perles biscuitées 7, 3% (farine de BLÉ, sucre, malt de BLÉ, poudre à lever : E500ii, émulsifiant : lécithine de tournesol, sel, arôme naturel de vanille), beurre concentré (LAIT), poudre d'AMANDES, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol.

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