> Bonbon De Chocolat Promesse Gianduja Biscuit Noir
NOUVEAU
REMISE PAR PALIER
Bonbon De Chocolat Promesse Gianduja Biscuit Noir
Valrhona
Réf:
43550 /
Boite de 1 kg
Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
Praliné Gianduja lait, noisettes grillées et fèves de cacao
Notes lactées et gourmandes associées à un biscuit soufflé craquant
Texture croustillante
Enrobage fin chocolat noir 58%
Décor amande en poudre
110 chocolats par boîte
Pour en savoir plus, sur la nouvelle gamme Promesse, vous pouvez consulter notre page dédiée
Entreprise certifiée B-Corporation
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Description
Fiche Technique
Métiers associés
Boulanger, Chocolatier, Hôtelier
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel
Couleur de chocolat
Noir
Intérieurs
Praliné texturé
Informations
Poids net (valeur)
1.00
Poids Net (unité)
kg
Dénomination légale
Bonbons de chocolat
Conditions de conservation
BBC 4 ou 16°C avec sache
Hauteur (valeur)
7.50
Longueur pièce (valeur)
32.00
Largeur pièce (valeur)
22.50
Unité Dimension
CM
DVC
2 mois
Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)
574.00
Energie (kJ)
2387.00
Lipides totaux (g)
38.90
(Lipides) saturés (g)
15.80
Glucides totaux (g)
44.40
(Glucides) sucres (g)
38.80
Protéines (g)
8.99
Sel (mg)
0.24
Fibres alimentaires (g)
4.99
Composition
Allergènes
Noisettes, lait, bl, amandes. Présence possible de: oeuf, soja.
Ingrédients
sucre, NOISETTES, beurre de cacao, fèves de cacao, LAIT entier en poudre, perles biscuitées 7, 2% (farine de BLÉ, sucre, malt de BLÉ, poudre à lever : E500ii, émulsifiant : lécithine de tournesol, sel, arôme naturel de vanille), beurre concentré (LAIT), poudre d'AMANDES, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol.
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