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  1. Pralicoco par Valrhona

Pralicoco

Valrhona
Ref: 33298 /
Boite de 2 kg
Praliné amandes et noi de coco. Enrobé de chocolat noir et décoré de chocolat Ivoire. Goût de fruits secs et notes fruitées.

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Pâtissier, Traiteur
    Type de produits Bouchées
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Noir
    Intérieurs Praliné gourmand

  4. Informations
    Poids net (valeur) 2.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat (46% de praliné).
    Conditions de conservation BBC 4 ou 16 degrés avec sachet
    Hauteur (valeur) 7.70
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 2 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 562.00
    Energie (kJ) 2340.00
    Lipides totaux (g) 36.60
    (Lipides) saturés (g) 17.30
    Glucides totaux (g) 47.00
    (Glucides) sucres (g) 44.60
    Protéines (g) 8.02
    Sel (mg) 0.06
    Fibres alimentaires (g) 6.28
    Composition
    Allergènes Amandes, lait, noisettes. Présence possible de: gluten, oeuf, soja.
    Ingrédients sucre, AMANDES, fèves de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, noix de coco 5%, NOISETTES, beurre concentré (LAIT), émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

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