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  1. sensation ganache the jasmin par valrhona
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SENSATION GANACHE THE JASMIN 2KG

Valrhona
Réf: 33700 /
Carton de 2 kg
Ganache parfumée à une infusion de thé vert de Chine au Jasmin, enrobée de chocolat noir et décorée d'un transfert évoquant les feuilles de thé. Notes très fleuries

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Pâtissier, Traiteur
    Type de produits Bouchées
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Noir
    Intérieurs Ganache gourmande

  4. Informations
    Poids net (valeur) 2.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat.
    Conditions de conservation A conserver au froid 4°C
    Hauteur (valeur) 10.20
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 4 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 495.00
    Energie (kJ) 2059.00
    Lipides totaux (g) 34.00
    (Lipides) saturés (g) 20.40
    Glucides totaux (g) 39.60
    (Glucides) sucres (g) 37.20
    Protéines (g) 5.32
    Sel (mg) 0.08
    Fibres alimentaires (g) 5.17
    Composition
    Allergènes Lait, orge. fruit à coques, lait, gluten, œuf,soja,
    Ingrédients fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, sirop de glucose, beurre concentré (LAIT), LAIT entier en poudre, LAIT entier concentré, eau, sucre roux, thé vert au jasmin 1,3%, stabilisant: D-sorbitol, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, extrait de malt d'ORGE, colorant: E100, émulsifiant: lécithine de Tournesol, émulsifiant: lécithine de Soja, arôme naturel de vanille

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